neděle 16. února 2014

♥ Proteinové kuličky

Proteinové kuličky banán jahoda

Proteinové kuličky banán jahoda


Hledala jsem ideální recept na proteinové kuličky a žádný jsem nenašla((. Samozřejmě jsem si inspirovala na internetu od všech Blogerek, které znám a mám na sledovačce a zjistila jsem jednu důležitou věc :D, že do svých proteinových kuliček si můžete dát prakticky všechno co máte rádi a najdete doma. Já mám doma tuny proteinu, ze kterého, abych řekla pravdu, se mi začíná dělat zle :D, takže mi ho pomáhá likvidovat přítel. Ale pak tady mam další 4 pytle proteinu CFM ultra high 82, který nechutná ani mužíčkovi, tak jsem přemýšlela co s ním, a začala si ho dávat do ovesné kaše k snídani a použila ho na výrobu proteinových kuliček, které jsou ideální jako svačina. 

Suroviny (na cca 30-40 kuliček) : 
1 balíček Bebe sušenek s brusinkama
100g žitných vloček
trochu jemných ovesných vloček na obalení kuliček
hrst sušených brusinek
hrst sušených datlí
2 lžíce arašídového másla
2 lžíce banánového proteinu
2 lžíce jahodového proteinu
4 lžíce čokoládového proteinu
voda

Postup :
  1. připravím si základní těsto - 100g vloček trochu rozmixuji v mixéru (né úplně na mouku, spíš na menší kousky) a poté zaliji 200 ml vody a nechám přes noc odležet aby vločky nasákly vodu, sušené ovoce zaliji horkou vodu a nechám cca 10 minut odstát, pak propláchnu pod studenou vodu - Bebe sušenky roztluču na drobečky a přidám k nim i namočené vločky, sušené ovoce rozmixuji a také přidám k ostatním surovinám, k tomu přidám arašídové máslo a rukama uhnětu těsto
2) když mám směs zpracovanou a těsto je promíchané rozdělím ho na dvě poloviny - do jedné dám čokoládový protein a do druhé banán a jahodu protein, protein zapracuji do těsta a vytvořím kuličky, které obalím v ovesných vločkách a máme hotovo)

abych řekla pravdu netuším jak je to s kaloriemi, jen vím, že bych je neměla sníst všechny najednou :D

Poznámky :
sušenky Bebe do těsta dávat nemusíte, já je našla doma ve skříni a jíst jsem je nechtěla, tak jsem je šoupla do těsta (přece je nevyhodím :D), když je nepoužijete, tak místo 100g vloček dejte 150g, vločky můžete použít jaké chcete, ale pokud budete používat vločky ovesné dejte rovnou 150g /200g bez sušenek, ovesnou vločky jsou mnohem měkčí, sušené ovoce může použít jako chcete (rozinky, meruňky, fíky, atd.) ale nezapomeňte sušené ovoce namočit do horké vody, sladidlo žádné nepoužívám, protože ho dostatečně nahradí sladké sušené ovoce, protein také můžete použít jaký chcete, jestli vám ten váš už lete krkem proteinové kuličky jsou to pravé jak se ho neškodě zbavit), při zpracování těsta si to dejte jako závod, protože, jestli máte tak horké ruce jako já možná se vám začne roztékat díky máslu přímo pod rukama, proto těsto i hotové kuličky uschovejte v ledničce, já to dělala tak, že když jsem zpracovávala jedno těsto druhé jsem měla v lednici pak to vyměnila, pak zase vyměnila na zpracování kuliček a hotovo)), to je asi tak vše)

Dobrou chuť